Udiareň zo škandinávskych smrekových dosiek, falcovaná s perom a drážkou na zaistenie tesnosti, hrúbka dosky 20mm (+/-) 1mm. Rozmery udiarne 50×50×162 (výška je uvedená s podstavcom a komínom)

Komora sa skladá z dvoch nezávislých boxov a strechy

Strecha drevená sedlová s veľkým komínom, odnímateľná

Veľké kachle 30×25×25 z 2mm plechu, práškovo lakované s trojstupňovou reguláciou

Kúrenisko má reguláciu teploty spaľovania a rošt

Rúrka spájajúca rúru s udiarňou s celkovou dĺžkou 100 cm (2×50)

Koleno vstupujúce do fajčiarskej komory

Plechové nohy s výškou základne 40

Veľký teplomer s teplotou až 250°C

Háčiky z drôtu odolného voči kyselinám, 12 kusov

Drevené priečky na zavesenie háčikov 6 kusov

Odnímateľný deflektor dymu

Zvonku prírodne impregnovaná opálením

Strecha je pokrytá plechom

Udiareň je ľahko rozložiteľná, takže po údení si ľahko schováte

Vďaka novému kúrenisku môžete dodatočne regulovať silu ťahu a tým riadiť teplotu. Pri otvorenej klapke, ktorá je umiestnená v komíne, je ťah väčší, aby sa znížila rýchlosť horenia, stačí klapku zavrieť.

Udiareň je naimpregnovaná prírodným ľanovým olejom

V uzáku je ďalšia mriežka, ktorá vám umožní údiť ryby, syry, mäso.